| Tipus de vi: Vi dolç D. O. Montsant |
| Anyada: 2006 |
| Grau alcoholic: 15% |
| Capacitat ampolla: 50 cl. |
| Varietats: 100% Garnatxa de vinyes velles |
Nota de tast:
D'un bonic color granat amb el ribet rubí, net i brillant. Destaquen els aromes de confitura de fruites, maduixa, prunes negres i mores; acompanyats per intenses fragàncies de figues seques, panses. Conjuntats amb els aromes de bótes, fruits secs, cacau i alguna nota d'eucaliptus.
En boca es presenta molt agradable, amb un pas molt vellutat, la dolçor molt ben equilibrada amb l'acidesa i l'alcohol, resultant un vi molt apetitós. Final molt llarg, on ens tornen a aparèixer els records de panses, xocolata i melmelades. |
Maridatge:
Tot tipus de postres, en especial els que porten xocolata. Per la cuina més atrevida es recomana com a entrant acompanyant formatges forts. Es recomana consumir entre 10 i 14 ºC |
| Premis i mencions: Guia Peñin 2009: 92 Punts.
Guia Peñin 2008: 93 Punts. |
| Presentació: Caixa de cartró amb 9 unitats |
