| Nota de tast: Aquest vi mostra un elegant color cirera, de capa alta i molt cobert.
Entre els seus aromes destaquen els fruits silvestres madurs, maduixes, cireres i mores; envoltats en agradables tons balsàmics, minerals, torrefactes i amb subtils notes especiades, de fustes nobles i vainilla. Aquest vi destaca per la gran complexitat i conjunció de totes les sensacions aromàtiques, que evoquen records dels boscos mediterranis.
En boca és un vi rodó, untuós, amb estructura però amb els tanins ben polits, fresc, amb una acidesa ben integrada, i ens torna a recordar les fruites de bosc, el cacau i els tocs d'eucaliptus.
Es recomana decantar una hora abans, amb una temperatura de consum de 18ºC, aquest vi desplega tot el seu ventall d'aromes. |
